立川せんせいの自由帳

ゴーヤを頂く

患者さんのお家で大事に育てられたゴーヤを頂きました。

どぅああああいすきなゴーヤです。

おすすめの食べ方をお伺いすると、

丁寧に教えてくださりましたので、やってみました。

『塩揉みして、そのまま水を絞って、鰹節をパッとかけて頂く。酒のつまみに最高よ。』

てことで、

はーい。もう美味しそう。

もう一品はゴーヤをマヨでさっと炒めた美味いやつです。

トマトも卵で絡めると、可愛い色で食べるのがワクワクするね。

厚揚げは胡麻油で表面をカリカリにすると、

うううううーーーーまい!

お味噌は

讃岐白味噌

甘くておいひぃ。

好き、大好き、付き合いたい。(お味噌と?笑)

お野菜をもらうと、何作ろうとか、どうやって食べようって考えたり、

皆さんの美味しい食べ方を聞けてすごく楽しいのです。

美味しいものの話って楽しいなぁ、って思う。

美味しいものを美味しく頂けること、

とっても有り難いこと。

大切に、美味しく、

頂きます。